三鍋鹵味都熬上了,凌老板肚子“咕嚕”叫了一聲。
晚飯還沒吃,關店的時候收到系統提示,先是領了小機器人財財,又忙活擴建二樓的事。
鹵味需要長時間浸泡入味,從二樓下來凌菁就直接進了廚房。
光想著怎么讓客人吃好,怎么賺錢,凌老板自已都沒顧上吃飯。
她走到店門口,從烤箱里拿了個紅薯。
隨便對付一口得了。
今晚上注定很忙。
新菜還沒做完,鹵上菜只能算是弄完了一半,凌菁還打算做別的。
等新菜品都做完、試完,她還想出門再打打野,多少弄點獸核植核。
如果順利的話,地再開幾塊,最好弄個雞舍。
沒有雞蛋太不方便了,好多菜都沒法做。
商城里有是有,但凌菁還是更喜歡靠(不)自(要)已(錢)的方式。
畢竟,手里這些積分可都是一點點賺的。
工序復雜的調味品就算了,食材……還是能省則省。
吃著紅薯,凌菁又點開了系統面板。
購入餐具。
二樓走的是相對“精品”的路線。
除了鹵味之外,凌菁準備加上小炒。
主食配米飯,就是穿越過來前每個城市都必有的家常菜館。
那餐具就不能一直用一次性的了。
【白瓷盤子-】——9積分。
凌菁算了一下數量,購入了一百個。
二樓滿座情況下四十六人,未必每個人只點一道菜。
如果考慮上翻臺率、損耗率、清洗效率……清洗凌菁打算交給財財。
財財本來就兼顧點單上菜服務,未必能及時把收回來的盤子清洗掉。
先買一百個吧,看營業情況再補。
【白瓷碗-】——5積分。
同理,買80個。
買完碗碟,凌菁開始找餐具。
她先看的刀叉。
——剛做出大鍋菜時,她給客人們提供了一次性餐具。
有塑料叉子和一次性筷子。
絕大多數人都選的叉子,有個別好奇的人嘗試用過筷子,但不太熟練。
看來本地人習慣用刀叉。
在餐具上入鄉隨俗好像也沒什么……商城里一套標準的刀叉十積分??
凌菁又看了看筷子。
餐廳里最常用的抗菌合金黑色筷子24cm款,12積分能買十雙了!
什么入鄉隨俗,讓客人們入店隨俗吧,中華的習俗。
將近十倍的差價,凌菁選擇購入了一百雙黑色合金筷子。
甚至還用“省下來”的錢貼心地給客人們購買了一百支黑色合金勺。
一百個勺也才一百積分好不好。
筷子也比刀叉更好洗。
下午結束經營的時候凌菁手里還有四千多積分,擴建完二樓、弄完鹵味,餐具一買,還剩下1140。
這還沒買餐具消毒柜呢。
凌菁吃完紅薯,開始對著系統面板精打細算。
現在每天維護的積分是100,財財充電要100,至少留下兩百打底。
再留兩百應急,萬一出現需要補充調料或者買什么東西的情況,手里不能沒錢。
那能花的就是740積分。
她在系統里精挑細選,最后選中了一個100cm寬四層架子的消毒柜,能放一百雙筷子一百個勺子,八十個標準餐盤八十個碗和八十個杯子。
店里現在沒有杯子,多出來的地方正好擠一擠盤子,空間剛好夠。
680積分。
凌菁忍痛買了,放置在廚房麻辣燙湯桶邊上,緊挨著廚房門口的位置。
雖然她并不了解這個世界有什么病菌,但碗碟開始循環使用時還是要配上。
餐飲人的職業素養。
消毒柜落地,凌菁猛地站起身來。
手里余額還剩460積分。
不禁花,積分根本不禁花。
趕緊研究新菜品,賺錢!
凌菁沖進了廚房。
財財亦步亦趨地跟在后面,停在廚房門口。
——這個全自動服務機器人主打的是“服務”,還真就只有服務。
凌菁看了看它,嘗試讓它切菜。
“老板,[切菜]并不在財財的功能范圍里。”
財財的屏幕上出現了( ′????-????` )的表情。
好像是懊惱。
“但是老板!財財可以給你加油打氣!”
凌菁:“……”
她看了看機器人財財,問:“你能放歌嗎?”
“可以的!放歌講故事,財財都會哦。”
“放首歌給我伴奏。”
“好的!正在檢索老板所在世界的經典曲目!”
?
凌菁意外地看了它一眼。
還能播她那個世界的歌?
下一刻,凄婉的“梁祝”古箏獨奏音從財財的身體中傳來。
凌菁一頓。
問:“有沒有歡快一點兒的?讓人動力十足那種。”
“財財正在為老板檢索‘歡快’、‘動力十足’的歌曲!”
——“疊個千紙鶴,再系個紅飄帶~愿善良的人們天天好運來!你勤勞生活美~你健康春常在~”
凌菁挑了挑眉。
好運來啊。
確實是經典的鼓勁曲目,切題。
就這個吧!
在“好運來祝你好運來,好運帶來了喜和愛”的歌聲中,凌菁開始備菜。
長茄子、土豆青椒切滾刀塊,拍蒜切蒜末,茄子土豆塊過水瀝干,起鍋燒油。
油溫六成熱的時候茄子和土豆下鍋炸制,炸到邊角微微發黃,就著油溫,把青椒放進鍋里,簡單炸個十幾秒,一塊兒撈出來瀝干油。
蠔油生抽老抽鹽和少量糖擱在新買的瓷碗里,加清水半碗攪勻,這就是靈魂醬汁。
鍋里留油開火,油熱蒜末爆香,靈魂醬汁倒里頭。
醬汁咕嘟開了,轉大火,炸好的土豆茄子青椒往里頭一倒,凌菁快速翻炒,等食材都裹滿了醬汁,把剩下的蒜末均勻灑進鍋里。
蒜香味爆出來的時候,地三鮮出鍋!
凌菁剛把地三鮮裝進盤子里,還沒來得及看這道菜的屬性,就聽見一聲“滴”。
熟悉的系統提示音。
她的面前跳出了文字。
這回不是隱藏任務也不是隱藏成就。
倒是,跟撿到霍爾野人那天晚上的提示文字差不多。
【提示!】
【現在是店鋪閉店時間,非營業階段。此時有一群顧客來到了店門口,您是否接待?】
凌菁:?
一,群?