她沒急著蓋鍋蓋,而是從旁邊的調(diào)料罐里,用指尖捻了一丁點(diǎn)食用堿,彈了進(jìn)去。
“媽,怎么還放堿?”程海珠不解。
“這可是竅門,”陳桂蘭神秘一笑,“放一點(diǎn)點(diǎn)堿,石花草里的膠質(zhì)才更容易煮出來,煮出的凍子也更清亮?!?/p>
大火燒開,轉(zhuǎn)小火慢熬。一股帶著淡淡海腥味的草木清香,開始在院子里彌漫開來,鍋里的水慢慢變得粘稠,紫紅色的石花草也漸漸褪色,融化在湯汁里。
大約熬了半個(gè)多鐘頭,陳桂蘭用大勺子舀起一勺湯汁。
高高舉起,湯汁呈一條不斷的線流下,她才滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭:“成了!”
熄火,將滾燙的湯汁用細(xì)紗布過濾到一個(gè)個(gè)干凈的大盆里。那過濾出來的汁水,清亮得像一汪秋水,不見一絲雜質(zhì)。
“現(xiàn)在就等著它自已涼透凝固了,”陳桂蘭擦了擦額頭的汗,“這功夫,咱們先把配料準(zhǔn)備起來。”
石花凍要好吃,配料是關(guān)鍵。糖水好辦,水果卻不能少。
“光有芒果和黃桃還不夠豐富,”陳桂蘭盤算著,“這石花凍,配上點(diǎn)酸甜的菠蘿,再來點(diǎn)清甜的椰肉和椰汁,那才叫絕配!”
“椰子?”程海珠眼睛一亮,“媽,我們?nèi)ツ膬号???/p>
“后山那片野果林子,我記得有幾棵椰子樹,還有菠蘿,都是部隊(duì)剛來島上的時(shí)候種植的,建軍說隨便摘。走,海珠,咱倆去摘,讓他們幾個(gè)在家處理配料和海鮮!”陳桂蘭說著,就拿起了墻角的竹竿和籃子。
“好嘞!”程海珠興高采烈地跟上。
母女倆一前一后,朝著后山走去。
山路兩旁綠樹成蔭,蟬鳴陣陣,海風(fēng)穿過林梢,帶來一絲涼意。
“媽,你說這島上還真是什么都有,跟個(gè)聚寶盆似的?!背毯V樯钗豢跉?,滿是草木清香的空氣讓她心曠神怡。
“可不是,”陳桂蘭笑道,“只要人勤快,餓不著。你看這路邊的野莧菜,掐點(diǎn)嫩尖回去,清炒一下,下飯得很?!?/p>
說著下意識(shí)就彎下腰摘了一大把,放進(jìn)籃子里。
說說笑笑間,兩人就到了那片野果林。
林子里靜悄悄的,只有鳥叫聲。幾棵高大的椰子樹筆直地矗立著,上面掛著一串串青綠色的椰子。不遠(yuǎn)處的矮樹叢里,還能看到一個(gè)個(gè)頂著“鳳冠”的菠蘿。
正當(dāng)程海珠準(zhǔn)備去找塊石頭砸椰子時(shí),旁邊的灌木叢里忽然傳來一陣“悉悉索索”的聲音,一個(gè)人影鉆了出來。
那人也提著個(gè)籃子,看到陳桂蘭母女,先是一愣,隨即臉上露出不爽的表情。
是潘小梅。
她氣色不大好,眼下泛著青黑,人也瘦了一圈。
自從上次賣襯衫賠了個(gè)底朝天,還欠了服裝廠一屁股債后,她就蔫了。平日里見了陳桂蘭都繞道走,今天卻在這里撞了個(gè)正著。
潘小梅心里正窩著火。
她總覺得自已的倒霉都是陳桂蘭害的,要不是她賣衣服賺了錢,自已怎么會(huì)想賣衣服掙快錢?
現(xiàn)在看陳桂蘭紅光滿面,身邊還跟著個(gè)水靈靈的親閨女,一副人生贏家的得意模樣,她心里的嫉妒和怨恨就像野草一樣瘋長(zhǎng)。
“喲,這不是陳大姐嗎?也來摘果子???”潘小梅陰陽怪氣地開了口,眼睛卻瞟向那幾棵椰子樹,“這島上的東西都是公家的,誰先看到就是誰的,你們可別想仗著人多就多占。”
“這里怎么有狗亂叫,海珠,我們?nèi)ツ沁叄瑒e被狗咬了?!标惞鹛m拉著程海珠去另一邊。
潘小梅氣了個(gè)倒仰,沖過去,伸手想要打掉陳桂蘭的籃子。
陳桂蘭早就防備著她,往旁邊一躲。
潘小梅撲了空,往前摔了個(gè)狗吃屎,滿嘴都是土和沙。
”呸呸呸,陳桂蘭你是不是故意的?“潘小梅一邊呸呸呸吐沙子,一邊控訴陳桂蘭。
陳桂蘭看著她,“潘小梅你眼神不好,自已摔得關(guān)我什么事?別碰瓷。”
程海珠挽著陳桂蘭:“就是,自已走路不穩(wěn)怪地不平,你怎么不上天啊。你走什么路,你用飛的啊,反正臉皮夠厚可以當(dāng)降落傘?!?/p>
潘小梅沒聽懂,但看程海珠的表情也知道是在罵她,“你,你們別得意。陳桂蘭,別以為我不知道,賣衣服就是你故意設(shè)計(jì)的套,我不會(huì)就這么算了的。你們想摘椰子,我讓你們摘?!?/p>
說完,她也不等陳桂蘭回話,把籃子往地上一扔,三步并作兩步搶先沖到一棵陳桂蘭選中的矮個(gè)椰子樹下,撿起一塊石頭就使勁往樹干上砸。
她人矮,力氣也不大,砸了半天,樹干紋絲不動(dòng)。
程海珠眉頭一皺,剛想說那是我們先看上的,就被陳桂蘭一個(gè)眼神制止了。
陳桂蘭沒理她,拉著程海珠走到另一邊,指著一棵更高的樹:“海珠,你看那棵,上面的椰子又大又圓,肯定汁水多。咱們想辦法弄那個(gè)?!?/p>
潘小梅耳朵尖,眼珠一轉(zhuǎn),索性放棄了手里的這棵,快步跑到那棵高樹下,叉著腰,擺明了要占地盤。
“這棵我先看上的!”
程海珠氣得笑了:“你這人講不講道理?剛才是誰說誰先看到是誰的?這棵樹明明是我們先來的!”
“我不管!我人就站在這兒,就是我的!”潘小梅耍起了無賴。
程海珠還想跟她理論,卻發(fā)現(xiàn)陳桂蘭正沖她悄悄使眼色,手指了指旁邊一棵枝繁葉茂的芒果樹。
程海珠順著母親的指點(diǎn)看去,起初沒發(fā)現(xiàn)什么異常。但她眼神好,仔細(xì)一瞧,便看到濃密的芒果葉間,似乎有些不尋常的震動(dòng),幾只比蒼蠅大些的黑色飛蟲在周圍盤旋。
一個(gè)念頭瞬間劃過她的腦?!胺涓C!
她立刻明白了母親的意思,母女倆交換了一個(gè)心照不宣的眼神。
“哎呀,媽,光想著椰子了,忘了這邊的芒果才是一絕!你瞧瞧那根樹杈上,那幾個(gè)芒果,又大又黃,熟得都快滴油了!這要是摘回去,配上石花凍,那味道……”
她故意拖長(zhǎng)了音,說得活色生香。
陳桂蘭立刻心領(lǐng)神會(huì),接口道:“是??!那幾個(gè)長(zhǎng)得是真好!就是位置有點(diǎn)偏,被葉子擋住了,一般人還真發(fā)現(xiàn)不了。咱們的運(yùn)氣也太好了??上吡耍蹅儔虿恢?,咱們?cè)诟浇艺矣袥]有竹竿,打一下?!?/p>
母女倆一唱一和,說得跟真的一樣,自顧自地往旁邊尋找起竹竿了。
果然,正跟椰子樹較勁的潘小梅立刻豎起了耳朵。
最好的芒果?還藏在一般人發(fā)現(xiàn)不了的地方?
她哪里肯讓陳桂蘭母女占這個(gè)便宜!就要給陳桂蘭故意添堵,讓她不好過。
潘小梅立刻丟下椰子樹,循著陳桂蘭她們說話的方向找了過去。
她仰著頭,在芒果樹下轉(zhuǎn)了一圈,果然在程海珠說的那根粗壯的樹杈附近,看到了幾個(gè)若隱若現(xiàn)的黃澄澄的影子,應(yīng)該就是陳桂蘭她們想摘的。