不一會兒，錦婳的玉白菜餃子出了鍋，幾大盤子餃子端上桌時，申家兄弟和王里張洛都看直了眼。
這哪里是餃子，這活脫脫就是一顆顆的小玉白菜啊！
陸卿塵和謝威倒是不以為然，這餃子他們每年過年時都要吃，沒成想竟是錦婳這丫頭包的。
錦婳把素餡的餃子往陸卿塵面前挪了挪，告訴眾人：“各位哥哥，今日冬至，算是我們來北境的第一個節(jié)，餃子管夠，吃完小妹再去煮。”
張洛和王里每日在山上砍樹，吃的都是工地發(fā)的菜包子、大餅子，雖說比流放路上的吃食好些，但也只是能飽腹罷了。
今日能吃到熱乎乎的餃子，別提多高興了，幾人酒足飯飽，張洛感慨道：“錦婳妹子有這份手藝，不去市集上賣餃子真是可惜了。”
錦婳道：“北境家家戶戶都會包餃子，我即便是去賣怕是也沒幾個人肯買的。”
王里道：“那倒是，到底是鹵貨好賣些，比我們在山上砍樹強多了。”
錦婳問道：“山上砍樹的人多嗎？都是什么人？”
王里答：“多！足有上千人！大多都是村里人和臨村的，北境冬天沒有農(nóng)活可干，男丁閑著也是閑著，就去山上砍樹掙點是點。”
錦婳又問道：“山上砍樹吃的如何？”
王里搖搖頭：“不好，大多數(shù)人都吃不飽，可也沒有辦法，給了工錢，不可能再給好的吃食了。”
謝威看錦婳這丫頭不語，笑著問道：“你可是又有了什么主意？”
錦婳對申家兄弟和張洛王里說：“幾位哥哥覺得，鹵肉的湯汁澆在飯上，每碗再給兩塊肉，幾塊土豆，在山上可還能賣得動？”
申豹問道：“一碗賣幾個銅板？”
錦婳算了算：“糙米飯倒是不貴，一碗算一個銅板，鹵肉和土豆算三個銅板，就賣五個銅板，一碗飯賺一個銅板就好。”
申虎道：“我看行！”
錦婳又對幾人道：“幾位大哥可愿意跟著我干？一天也是十個銅板，管飯，但活卻輕松得多。”
申虎和申豹爽快地答應了：“跟著錦婳妹子，虧不了，我們兄弟干！”
張洛和王里卻有些猶豫，錦婳看出來了兩人的顧慮，便說：“二位大哥再考慮考慮，我這鹵肉飯也不一定能賣得出去，若是真的生意還行，人手不夠時，再去找二位大哥幫忙。”
張洛和王里點頭應下：“好說！好說！”
吃了餃子，幾人謝過錦婳，便都各回各家了。
錦婳收拾完炕桌，又去干廚房里的活，看天色沒太黑，又端著盆出去了，不一會就端回來一盆豬肉。
謝威趴窗戶看，錦婳身后還跟著一個男人，肩上扛著一個麻袋。
謝威趕緊出門迎錦婳，走近一看才發(fā)現(xiàn)，跟在錦婳身后扛麻袋的正是張家那位小公子。
謝威接過張澈肩上的麻袋，道了謝。
張澈不好意思地說：“我娘吩咐我來你家買些鹵貨給晚上爹爹下酒，剛走到郭大爺家門口，就看見錦婳妹子一個人又扛麻袋，又端盆地，就順道給送了回來。”
謝威陪著笑：“多虧了小張公子，不然我這妹子最是逞強，晚上又要吵著腰疼、腿疼了。”
錦婳對張澈說：“小張公子可要進屋暖和暖和，我家公子在屋里練字，一會兒我把鹵貨端進屋里給你挑。”
張澈也是個實在的，被錦婳領(lǐng)著進了屋，與陸卿塵打了招呼，坐在炕上暖和著。
謝威扛著土豆進了廚房，幫錦婳一起挑著鹵貨。
屋里陸卿塵和張澈喝著熱茶，陸卿塵見張澈眼神明亮，人又和善，只覺得他是個坦蕩的青年。
一杯茶下肚，陸卿塵問道：“聽說離縣的衙門里養(yǎng)了戰(zhàn)馬？”
張澈人也直爽，如實說道：“地方私自養(yǎng)戰(zhàn)馬，朝廷本是不讓的。可也是沒了辦法，若是哪日蠻夷入侵，家家戶戶的爺們兒皆可上戰(zhàn)場，可若是沒有戰(zhàn)馬，恐怕更不是蠻夷的對手。”
陸卿塵又問道：“那若是蠻夷未入侵，又被朝廷發(fā)現(xiàn)了，又當如何？”
張澈眼中滿是坦然，眼睛明凈如清泉：“蠻夷不入侵，對北境百姓自然是幸事，若是朝廷發(fā)現(xiàn)追責，父親和娘親都說，大不了我張家全家下大獄，再不濟就是砍頭。”
張澈接著是一臉苦笑，無奈又沒有辦法。
陸卿塵聽著有些悲壯又有些決絕。
“吾如今……被發(fā)配北境，貶為庶民，也愛莫能助。不過吾認為可以讓村里的男丁閑暇時與謝威學些防身的功夫，也好過胡亂打斗。”
張澈笑著應下：“那自然好！”
這時，錦婳和謝威端了幾個碗推門而入，錦婳把裝好的鹵貨放在張澈身前的炕桌上，細心地介紹著。
“小張公子，這是青凍，回去蘸著醬油和蒜醬一起吃。”
“這鹵豬皮軟嫩可口，是我新研制的，空口吃又軟爛又勁道！”
“還有這個鴨頭，看著不起眼，切開里面的腦花可是極香的。”
“這碗是素菜，有藕片、豬血、豆角，豆干。”
“今日過節(jié)，鹵貨都被村里人買光了，家里只有這些了。”
錦婳有些歉意，自打來了離縣，小張公子沒少幫忙，今日來買鹵貨，貨卻不全，
張澈也不好意思地說：“原是我來晚了。”
錦婳道：“若是張大人和夫人愛吃這口，可差人來告訴一聲，要什么我便留出來。若是不得空，我送過去也可以。”
張澈端著碗說：“那太麻煩你了，我也是閑著，自己來買就成了。對了，錦婳妹子，這些鹵貨多少錢？”
錦婳不想收，一來是想還張澈這段時日的照顧之情。二來，人家是府衙的縣太爺老爺要吃，若是收錢則顯得太不懂事了！
錦婳推搡到：“這些東西都是不值錢的，若是吃得好，下次買再一起給就成了。”
張澈卻不干：“那怎么成，你們這也是小本買賣，也是糊口的營生，父親若是知道我白拿了你的，回去腿都是要被打斷的！”
錦婳噗呲一聲笑了出來，想來那張縣令也是個好官，不拿百姓一分一毫。
“張公子就給十文好了，這都是剩下的，不是新做的，賣不了幾個錢的。”