李德強(qiáng)還想說(shuō)什么,卻又聽(tīng)馬春蘭補(bǔ)了一句。
“如果你是要分地里藥材的,就別想了?!?br/>“這地是我跟春梅的指望,我不想再讓你或者你爹摻和進(jìn)來(lái)。”
都說(shuō)吃一塹長(zhǎng)一智,馬春蘭現(xiàn)在也十分清醒。
她不想因?yàn)檫@點(diǎn)兒說(shuō)不清道不明的所謂幫助,最后鬧到分錢的時(shí)候掰扯不清。
地里最苦最累的活兒都是她跟李春梅干的,沒(méi)理由李德強(qiáng)偶爾來(lái)?yè)芾瓗紫拢透皱X了。
聽(tīng)著馬春蘭的話,李德強(qiáng)臊得臉紅。
最后,他還是轉(zhuǎn)身走了。
背影在冬日的田野里顯得有些佝僂,腳步也蹣跚。
馬春蘭看著丈夫離去的方向,良久才又嘆了口氣。
“媽,你別心軟?!崩钛┟芬仓匦伦?,拿起窩窩頭,咬了一大口,“他今天能來(lái),明天就能走。咱們的日子,得咱們自己過(guò)?!?br/>馬春蘭沒(méi)說(shuō)話,只是把水壺遞給女兒:“嗯,媽知道……來(lái),喝點(diǎn)水,慢慢吃?!?br/>傍晚時(shí)分,最后一株黨參被小心翼翼地挖出。
一畝多的地,終于完成了采收。
看著地頭堆成小山的藥材,馬春蘭長(zhǎng)舒了一口氣。
“總算挖完了?!彼眯渥硬亮税押梗劢堑陌櫦y里都透著疲憊,但眼神是亮的。
李雪梅也累得直不起腰,手指被凍土磨得通紅,但她看著那些藥材,心里涌起一種奇異的滿足感。
“這才剛開(kāi)始呢?!瘪R春蘭說(shuō),開(kāi)始動(dòng)手把藥材往板車上裝,“回去還得收拾,麻煩的還在后頭?!?br/>藥材初加工的工序,比采收更繁瑣,更考驗(yàn)?zāi)托摹?br/>吃過(guò)晚飯,馬春蘭在屋里鋪開(kāi)幾張干凈的葦席,把黃芪和黨參分開(kāi)攤開(kāi)。
李雪梅的功課昨天就做完了,今天索性坐在小凳上,看母親做示范。
“第一步,去泥凈選。”馬春蘭拿起一株黃芪,用軟毛刷輕輕刷去根須上的泥土。
這一點(diǎn),馬春蘭昨天就說(shuō)過(guò)了,不能用水洗,水洗過(guò)的藥材容易發(fā)霉,還不容易曬透?!?br/>她動(dòng)作輕柔,像是生怕傷到那些根須。
刷干凈的黃芪表皮是淡棕黃色,斷面是黃白色,聞著有一股特有的豆腥氣。
“這是好貨?!瘪R春蘭把黃芪遞給李雪梅看,“你看這紋路,清晰,順直。要是發(fā)黑,或者有霉味,那就不能要了,得挑出來(lái)。”
李雪梅學(xué)著母親的樣子,進(jìn)行挑選。
過(guò)了一會(huì)兒,馬春蘭又拿起一株黨參。
黨參的根比黃芪細(xì)長(zhǎng),表皮是灰黃色的,斷面是黃白色,跟黃芪一樣,也有菊花心。
李雪梅小心地刷去泥土,卻發(fā)現(xiàn)根須比黃芪更脆弱,稍微用力就會(huì)斷。
“黨參嬌氣,得輕著點(diǎn)。”馬春蘭提醒道,“斷了須就不好看了,賣不上價(jià)?!?br/>母女倆就著煤油燈的光,一根一根地清理。
屋里很安靜,只有刷子劃過(guò)根須的沙沙聲。
李雪梅一開(kāi)始動(dòng)作慢,小心翼翼地,生怕弄壞了。
漸漸地,掌握了力道,速度也快了起來(lái)。
“媽,你怎么懂這么多?”她忍不住問(wèn)。
馬春蘭手上的動(dòng)作沒(méi)停,輕聲說(shuō):“都是慢慢學(xué)的,找一些老藥農(nóng),他們年輕時(shí)跑過(guò)不少地方,見(jiàn)識(shí)多。”
她頓了頓,又說(shuō):“分家前,我就偷偷學(xué)了。那時(shí)候你爺不讓女人學(xué)這些,說(shuō)女人家懂那么多沒(méi)用,可我知道,有用沒(méi)用,不是他說(shuō)了算的?!?br/>李雪梅心里一酸。
她想起那些年,母親天不亮就起床,忙完家里的活,還要下地。
有時(shí)候回來(lái)得晚,李老漢就罵罵咧咧,說(shuō)飯做得遲了,衣服洗得不干凈。
母親從不還嘴,只是默默地把活干完。
原來(lái)那些沉默的背后,是母親在一點(diǎn)一點(diǎn)為自己和她的未來(lái)鋪路。
“媽……”她低聲喚道。
“嗯?”馬春蘭抬頭,昏黃的燈光在她臉上投下溫柔的陰影。
“以后,我一定讓你過(guò)上好日子?!崩钛┟氛f(shuō),聲音很輕,但每個(gè)字都咬得很重。
馬春蘭笑了,眼角的皺紋舒展:“媽現(xiàn)在就好。你有出息,比啥都強(qiáng)?!?br/>刷完泥,接下來(lái)是分級(jí)。
馬春蘭教女兒怎么分。
黃芪要按粗細(xì)、長(zhǎng)短、支根的多少來(lái)分。
黨參除了粗細(xì)長(zhǎng)短,還要看是否順直,有沒(méi)有疤痕。
“一等品要條子粗壯均勻,蘆頭小,須根少,沒(méi)有破皮,沒(méi)有蟲蛀?!?br/>馬春蘭拿起一根上等黃芪,眼神如同鑒賞什么藝術(shù)品。
“這種能賣最好的價(jià)錢。二等品稍微細(xì)點(diǎn),或者有點(diǎn)分叉。三等品就更次了,有的太細(xì),有的破了皮,只能便宜賣?!?br/>她們把藥材分成三堆,分別用稻草捆成小把。
捆扎也有講究,不能太緊,會(huì)傷到根皮,但也不能太松,晾曬的時(shí)候容易散開(kāi)。
馬春蘭手指翻飛,稻草在她手里像是有了生命,三繞兩繞,就捆出一個(gè)整齊的結(jié)。
李雪梅學(xué)著她的樣子,卻總是捆不好,不是太松就是太緊。
試了好幾次,終于捆出一個(gè)像樣的。她舉起來(lái)給母親看,眼里閃著光。
“不錯(cuò),有模有樣了。”馬春蘭夸道。
凌晨三點(diǎn)多,她們終于把第一批藥材整理好了。
馬春蘭站起身,捶了捶酸痛的腰,看著地上整齊擺放的藥材捆,臉上露出滿足的神情。
“明天開(kāi)始揉搓和晾曬,那才是真正的工夫活?!?br/>揉搓是決定藥材外觀和品質(zhì)的關(guān)鍵一步。
老藥農(nóng)教過(guò)馬春蘭,傳統(tǒng)的揉搓工藝能使根條更加飽滿、皮肉緊密相連,曬干后品相好,能多賣錢。
第二天是個(gè)晴天,雖然冷,但太陽(yáng)很好。
馬春蘭在院子里支起幾塊門板,鋪上干凈的葦席,把分好級(jí)的藥材小把搬出來(lái)。
“看好了,”她拿起一把黃芪,一手緊握蘆頭處,另一手順著根身輕輕向下揉搓,“要順著根的長(zhǎng)勢(shì),力度要均勻,不能太重,會(huì)搓破皮;也不能太輕,沒(méi)效果。”
她的動(dòng)作流暢自然,黃芪在她手里翻動(dòng),根條漸漸變得柔韌順直,表皮也呈現(xiàn)出更均勻的光澤。
李雪梅試著拿起一把,學(xué)母親的樣子揉搓。
一開(kāi)始掌握不好力道,不是太重就是太輕。太重了,根皮有些地方搓破了,露出里面的白肉,太輕了,又達(dá)不到效果。
“別急,”馬春蘭說(shuō),“這就像讀書,得慢功夫,一點(diǎn)一點(diǎn)來(lái)。你試著感受手里的力道,感覺(jué)到根條在你的手里慢慢變軟,變順,就可以了。”
李雪梅靜下心來(lái),閉上眼睛,感受著手里黃芪的質(zhì)感。
粗糙的表皮,緊實(shí)的肉質(zhì),在手掌的溫度和力度的作用下,一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)生變化。
慢慢的,她手里的動(dòng)作流暢了許多。
黃芪根條在她的揉搓下漸漸變得順直飽滿,雖然還比不上母親做的,但已經(jīng)有模有樣了。
“對(duì)了,就是這樣。”馬春蘭欣慰地笑了。
揉搓好的藥材小把,被整齊地?cái)偡旁谌斚狭罆瘛?br/>冬日的陽(yáng)光雖然不夠熾烈,但勝在干燥,風(fēng)也大。
馬春蘭說(shuō),藥材晾曬要勤翻動(dòng),讓每一面都能曬到太陽(yáng),不然容易霉變。
于是這天,李雪梅除了幫母親揉搓新的藥材,還要定時(shí)翻動(dòng)已經(jīng)晾曬的。
她發(fā)現(xiàn)晾曬也很有講究,不能暴曬,太陽(yáng)太毒會(huì)曬裂;也不能陰干,濕度大了容易發(fā)霉。
要選通風(fēng)且干燥的地方,日曬夜收,如此反復(fù),直到藥材七八成干,摸著硬挺,但掰開(kāi)里面還有點(diǎn)軟韌才行。
馬春蘭也一邊翻動(dòng)黨參,一邊傳授經(jīng)驗(yàn):“這分寸,得靠手摸,靠眼觀,說(shuō)不清楚,只能自己體會(huì)。”
李雪梅仔細(xì)摸著不同晾曬階段的藥材,感受它們?cè)谑指猩系募?xì)微差別。
她漸漸能分辨出其中的差別,翻動(dòng)的時(shí)候也知道哪些該多曬,哪些曬得差不多了。
“媽,你這手藝,都能開(kāi)課了?!彼蛉さ?。
馬春蘭被逗笑了:“開(kāi)啥課,就是些土法子。不過(guò)老藥農(nóng)說(shuō)了,這土法子,有時(shí)候比書本上的還管用?!?br/>放假的時(shí)間有限,李雪梅先回學(xué)校上課。
只是她也知道,這段時(shí)間馬春蘭忙,所以只要放假就會(huì)回去幫忙。
而且這次回去之前,李雪梅還特意花時(shí)間,先把作業(yè)完成了。
她心疼母親,怕母親勞累,可同樣不想母親為她的成績(jī)擔(dān)心。
算算時(shí)間,晾曬的也差不多了,估計(jì)這次回去,幫忙收拾一下,就能跟著母親一起去把藥材賣錢了。
李雪梅還沒(méi)進(jìn)家門口,就聽(tīng)到李老漢的聲音。
“春蘭,收拾得挺像樣啊?!?br/>院里馬春蘭正在翻動(dòng)黨參,聞言抬起頭,看了他一眼,沒(méi)說(shuō)話,繼續(xù)手里的活。
直到看見(jiàn)李雪梅推門進(jìn)來(lái),馬春蘭臉上才有了笑意。
“爺,你想干嘛?”
李老漢有些尷尬,清了清嗓子:“我能干啥?就是估摸著時(shí)間,差不多你們?cè)撃萌ベu了吧?這么多藥材,你們娘倆得收拾到啥時(shí)候?要不……我也來(lái)幫幫忙?”
“不用。”這次是李雪梅開(kāi)口,她一擼袖子,就開(kāi)始干活,動(dòng)作麻利且熟練,“我跟媽忙得過(guò)來(lái)?!?br/>“你看你,這女娃……”
李老漢在院門口站了一會(huì)兒,看著母女倆忙碌的身影,看著院子里晾曬整齊的藥材,不干不凈地罵了兩句,轉(zhuǎn)身走了。
腳步聲漸漸遠(yuǎn)去。
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第85章 生活每一處都是知識(shí)
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